Receta de paté casero

•    200g. de corazón de pollo
•    100g. de hígado de pollo
•    20g. de hongos
•    4 dientes de ajos
•    100g. de margarina vegetal con sal
•    4 hojas de laurel
•    Sal al gusto
La preparación:
Sancocha el hígado y el corazón junto con el ajo, los hongos y el laurel. Agrega sal al gusto.
Una vez frío, licuar con la mantequilla y de ser necesario, agregar agua de cocción para corregir la consistencia espesa. Se puede consumir con galletas o pan.