Los ingredientes:
•    400g. de papa blanca
•    120g. de zapallo macre
•    80g. de leche en polvo
•    80g. de hígado de pollo
•    36g. de margarina
•    40g. de harina de arvejas
•    Sal al gusto

La preparación:
Sancoche por un lado la papa y el zapallo, y por otro el hígado.
En una olla, tostar la harina de arveja.

Aplastar la papa y el zapallo y agregar a la harina de arveja. Cocinar removiendo constantemente. Retirar del fuego.

Añadir el hígado aplastado a la mezcla anterior.

Añadir la leche en polvo disuelta en 1 cucharada de agua. Finalmente, agregar la margarina y mezclar bien.