Los ingredientes:
•    1 pollo
•    1 zanahoria
•    ¼ de arvejas
•    condimentos al gusto
•    1 cajita caldo maggi
•    ½ Kg. de papas
•    sal
•    sibarita
•    sillao, Vinagre
•    salsa de tomate al gusto
•    ajos
•    laurel
•    cebolla, ají dulce
•    1 frasco de palmito de 250 gr.

La preparación:
Presar al pollo y condimentar con sal, ajino, ajos, sillao, vinagre, laurel, salsa de tomate, aparte poner en una olla un poco de aceite, y agregar la cebolla picada en cuadritos y el ají dulce, la sibarita y freír un rato.

Luego agregar el pollo, dar un hervor, incorporar agua hasta que tape al pollo, agregando la papas en rodajas y el palmito en rodajas, la zanahoria en cuadritos y las arvejitas, dejar hasta que el pollo y la papa y el resto este bien cocido. Servir con arroz blanco.